Mì quảng có lẽ là món đặc sản mang linh hồn của người dân vùng Quảng Nam – Đà Nẵng. Ở Đà Nẵng có rất nhiều quán mì quảng ngon nổi tiếng, mỗi quán có một đặc trưng riêng nhưng vẫn giữ được hương vị mì quảng thuần túy. Một trong số đó là mì quảng Bích Đà Nẵng ngon nhức nhối.
> Xem thêm những quán ăn ngon tại Đà Nẵng
- Quán bún chả Hờn Đà Nẵng ngon nhức nhối
- Ăn thỏa thích tại Hải sản bé Anh Đà Nẵng
- Truy Lùng Quán Bún Thịt Nướng Nem Lụi Phú Hồng Ngon Nức Tiếng
Mì quảng Bích Đà Nẵng – đặc sản nổi tiếng
Quán mì quảng Bích tọa lạc tại khu vực quận Liên Chiểu, khá xa trung tâm thành phố. Nhưng tên tuổi của quán khá nổi tiếng ở vùng này. Quán luôn sở hữu một lượng khách khá đông lui tới.
- Địa chỉ: 1- 3 – 5 Đặng Dung, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 AM – 10:00 PM
- Mức giá: 20.000 đ – 35.000 đ
- Điện thoại: (0511) 3 732 154 – 0983 732 154
Mì quảng Bích Đà Nẵng nằm ở gần khu chợ Hòa Khánh, luôn đông khách từ sáng cho đến tối khuya. Có mặt từ khá lâu đời, trên dưới 15 năm kinh nghiệm. Từ một quán lụp xụp lúc xưa, giờ mì quảng Bích đã phát triển với mặt bằng có 3 lô mặt tiền. Vì thế không gian quán rất rộng rãi và thoáng mát. Khách kéo đến quán đông vì hương vị mì quảng rất ngon cùng chất lượng tuyệt vời.
>> Tham khảo thêm: Quán mì quảng bà Lữ Đà Nẵng ngon không kém.
Quy trình chuẩn bị, chế biến kì công – mì quảng Bích Đà Nẵng
Để cho ra một tô mì thơm ngon, đậm đà thì phải trải qua khá nhiều công đoạn. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến giai đoạn chế biến. Tất cả các nguyên liệu làm mì ở đây đều được chế biến theo cách thủ công của người Quảng xưa. Từ cái bánh tráng đến những cộng rau thơm, từ trái ớt xanh đến hạt đậu phụng vàng… Sợi mì được làm từ bột gạo nên rất dẻo và thơm. Khi thưởng thức, quý khách sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngọt của nước lèo. Nước lèo của quán được nấu từ xương hầm, sườn non. Cho nên mới cho ra một vị ngọt tự nhiên.
>>>> Tìm hiểu ngay: Bỏ Túi Ngay Top 10 Quán Mì Quảng Đà Nẵng Ngon Đúng Chất
Menu của quán đa dạng với nhiều loại mì như mì quảng gà, mì quảng chả, mì thịt bò trứng,… Điều đặc biệt của quán mì quảng Bích Đà Nẵng đó là dùng trứng vịt để chế biến. Khác với các quán khác dùng trứng gà hay trứng cút.
Nếu có dịp đến Đà Nẵng và đặt chân đến Hòa Khánh thì nhớ ghé ngay Mì quảng Bích Đà Nẵng để thưởng thức ngay nhé!
>>>>Tham khảo ngay quán ăn ngon nhất định phải đến
- Bỏ Túi Ngay Top 7 Quán Ngon Lâu Đời Đà Nẵng Bạn Nhất Định Phải Thử
- Độc Lạ Với Những Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy Đà Nẵng
- Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Quán Trần Đà Nẵng Ngon, Nổi Tiếng
>>> Xem Thêm:
- Top 9 Quán Lẩu Dê Ngon Cần Thơ Được Check In Nhiều Nhất
- Top 10 Món Ngon Cầu Đất Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua
- Khám Phá Top 24 Quán Bún Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua
